한국화보
FOUSEISSUE
해피팜협동조합, 도시형스마트팜 '산양삼 새싹삼 재배' 성공스마트농업 시설로 재배된 산양삼 새싹삼은 Made in Seoul
박노충 기자  |  gvkorea21@naver.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.03.27  18:12:54
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 네이버밴드 msn
   
                               ▲ 자료제공=해피팜협동조합

해피팜협동조합 최미경 대표가 26일 서울 관악구에 위치한 해피팜협동조합연구소에서 도시형스마트농업 시설을 이용한 산양삼 새싹삼(산새싹삼)재배에 성공했다고 밝혔다.

산양산삼은 일반적으로 사람의 손이 닿지 않는 깊은 산속에서 자생하는 특성이 있지만, 이번 해피팜협동조합이 무공해 분사형 스마트시티팜 시설을 이용한 오랜 연구와 시행착오 끝에 도시에서도 누구나 손쉽게 산새싹삼을 손쉽게 재배해 고부가치를 올릴 수 있게 됐다.

스마트농업 시설로 재배된 산양삼 새싹삼(산새싹삼)의 경우, 뿌리는 물론 잎과 줄기까지 통째로 먹을 수 있어 새싹삼 한 뿌리에 들어있는 사포닌 성분을 온전히 섭취할 수 있으며, 새싹삼의 경우 인삼의 주요 약리성분인 사포닌이 뿌리에 비하여 잎에서 8~9배나 더 많이 들어가 있다는 경희대 한방재료가공학과 연구 결과에 안전성과 우수성이 인정됐다.

이러한 산양삼 산새싹삼을 스마트농업으로 도심 한복판에서 무공해 분사방식으로 산새싹삼을 재배하면, 대형마트와 고급 한정식집의 신선 산새싹삼 로컬푸드 공급은 물론 한약재, 건강보조식품, 화장품 등 다양한 용도로 활용된다.

한편, 해피팜협동조합 최미경 대표는 이번 도시형 스마트농업으로 산양삼 새싹삼 재배 성공으로 도시형 스마트팜 창업 플랫폼을 구축해 "창업하려는 사람들에게 농업 직업교육과 스마트팜시스템 및 작물의 이해, 재배기술 마케팅전략 등을 교육과 인턴 과정을 거쳐야만, 도시형스마트농업 시설을 이용한 산양삼 새싹삼(산새싹삼)재배 창업을 할 수 있도록 프로그램화했다."며" 창업자들과 더불어 함께 잘사는 도시형 스마트시티팜을 반드시 성공하겠다."고 전했다.

< 저작권자 © 한국화보 무단전재 및 재배포금지 >
박노충 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 네이버밴드 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
고창 청보리밭 축제
회사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침이메일무단수집거부
서울시 중구 세종대로135-7 세진빌딩6층 한국화보,국제보도연맹  |  대표전화 : 02)720-2883  |  팩스 : 02-720-3855
서울시 도봉구 시루봉로58 604/302
정기간행물ㆍ등록번호 : 서울 라 10497  |  발행인 : 고광숙
Copyright © 2011 한국화보. All rights reserved. mail to hankukhwabo@naver.com